Растительный белок в среднем возрасте и здоровое старение у женщин
Долгосрочное исследование связало большее потребление растительного белка в среднем возрасте с более высокими шансами на здоровое старение у женщин. Что оно выявило — и чего не доказывает.
Белок при саркопении: почему соя не уступает сывороточному белку
Превосходит ли сывороточный белок растительный для пожилых мышц? В 43 РКИ соя не уступала животному белку; важнее были тренировки, доза и выбор других растений.
Смесь растительных белков сравнялась с сывороточным — в одном небольшом исследовании
Смесь белков гороха, риса и канолы сравнялась с сывороточным белком по острому синтезу мышечного белка после тренировки — но лишь в одном небольшом исследовании, преимущественно среди мужчин.
Растительный или животный белок после 70 лет? Расхождение по смертности
Поддерживает ли животный или растительный белок долголетие после 70 лет? Две пожилые когорты дают противоречивые результаты, а РКИ указывают на достаточное потребление белка и тренировки.
Может ли веганский белок поддерживать мышцы у физически активных пожилых людей?
10-дневное исследование выявило сходный суточный синтез мышечного белка на веганском и всеядном рационе у активных пожилых, но вопросы лейцина и практики остаются.