Растительный белок в среднем возрасте и здоровое старение у женщин
Долгосрочное исследование связало большее потребление растительного белка в среднем возрасте с более высокими шансами на здоровое старение у женщин. Что оно выявило — и чего не доказывает.
Белок для стареющих мышц: лучше выносливость, но не чудесный прирост массы
Может ли больше белка защитить стареющие мышцы? Небольшое исследование улучшило выносливость при ходьбе без прироста безжировой массы; физические нагрузки остаются более действенным союзником.
Диета DASH и саркопения: связь, а не доказательство
Новое исследование диеты DASH связывает лучшее соблюдение с меньшей распространённостью саркопении. Генетический анализ даёт подсказки, но не доказывает сохранение мышц.
Белок для здорового старения: почему качество рациона по-прежнему важно
После 65 лет важны целевые показатели белка, но шестилетнее когортное исследование показывает: качество рациона и силовые тренировки определяют, защищают ли эти граммы подвижность.
Вызывают ли BCAA инсулинорезистентность? Данные говорят: нет
Высокобелковое питание и BCAA часто винят в инсулинорезистентности. Исследования у людей и генетика показывают: высокий уровень BCAA обычно следствие нарушенного метаболизма.