Proteína para un envejecimiento saludable: por qué la calidad de la dieta sigue siendo importante
Los objetivos de proteína importan después de los 65, pero un estudio de cohorte de seis años sugiere que la calidad de la dieta y el entrenamiento de resistencia determinan si esos gramos protegen la movilidad.
Asistentes de dieta con IA: lo que realmente muestra la evidencia
Antes de confiar en un nutricionista con IA, mira qué hallan las revisiones sistemáticas sobre chatbots dietéticos, cambio de conducta, afirmaciones de LLM y riesgo clínico.
Dieta mediterránea y salud mental adolescente: lo que sabemos
¿Puede una dieta mediterránea favorecer el ánimo adolescente a través del microbioma intestinal? La evidencia muestra asociación, pero los ensayos no son concluyentes.
Alimentos vegetales saludables y fragilidad: lo que deben saber los adultos mayores
La calidad de una dieta vegetal saludable se asocia con menor riesgo de fragilidad y multimorbilidad en adultos mayores. Los vegetales refinados no protegen igual.
AHEI y DASH lideran la evidencia sobre puntuaciones dietéticas, pero las etiquetas importan menos
Una revisión paraguas sitúa a AHEI y DASH como las dietas con mejor evidencia sobre mortalidad, cardiopatía y diabetes. Lo esencial: gana su patrón alimentario común.
Las puntuaciones dietéticas basadas en sangre también predicen una menor mortalidad
Las encuestas alimentarias son imperfectas. Las puntuaciones dietéticas basadas en sangre se asociaron con la mortalidad, reforzando el patrón mediterráneo sin demostrar causalidad.