Dieta y cardiopatía isquémica: lo que los modelos de GBD pueden y no pueden decir
La dieta puede impulsar la cardiopatía isquémica por un bajo consumo de alimentos vegetales, sodio y carne procesada. Pero las clasificaciones de GBD dependen de los modelos.
Los cereales integrales elevan el butirato, pero la dieta baja en carbohidratos alivió síntomas gastrointestinales
Un ECA de 12 meses halló que los cereales integrales elevaron el butirato frente a carbohidratos refinados, pero la dieta baja en carbohidratos mejoró el reflujo y redujo los AGCC fecales.
Calidad de la dieta basada en plantas y riesgo de fragilidad con la edad
¿Una dieta basada en plantas protege de la fragilidad en adultos mayores? Cohortes del Reino Unido, España y China apuntan a la calidad, proteína y vínculos sociales, no a las etiquetas.
Alimentos vegetales saludables y fragilidad: lo que deben saber los adultos mayores
La calidad de una dieta vegetal saludable se asocia con menor riesgo de fragilidad y multimorbilidad en adultos mayores. Los vegetales refinados no protegen igual.