Постная говядина или растительные диеты: что показывают липиды
Контролируемое исследование показало: постная говядина и безмясные диеты одинаково влияли в краткосрочной перспективе. 10-летняя когорта выявила небольшое преимущество растительной диеты по ЛПНП.
Можно ли обратить диабет 2-го типа вспять? Что показывают данные
Диета может привести к ремиссии диабета 2-го типа у некоторых людей. Сравниваем данные о растительном питании, низкоуглеводных диетах и голодании, их ограничения и необходимую практическую поддержку.
Долголетие на низкоуглеводной диете может зависеть от источника белка
Долголетие на низкоуглеводной диете может зависеть от источника белка: растительные варианты связаны с более низкой смертностью, а богатые животными продуктами — с опасениями по поводу риска рака.
Показатель серной микробной диеты и риск колоректального рака
Показатель серной микробной диеты связан с риском колоректального рака. Узнайте о роли переработанного мяса, сероводорода кишечника и раннего начала — и о границах доказательств.
Растительный белок и обработка: что показывают данные о сердце
Улучшает ли замена молочных продуктов соей здоровье сердца или важнее степень обработки? Небольшое перекрёстное исследование даёт подсказки — и имеет серьёзные ограничения.
Качество растительного рациона и риск старческой астении при старении
Защищает ли растительный рацион от старческой астении у пожилых? Когорты из Великобритании, Испании и Китая указывают на качество пищи, белок и социальные связи, а не ярлыки.
Полезные растительные продукты и старческая астения: что следует знать пожилым людям
Высокое качество растительного рациона связано с меньшим риском старческой астении и множественных хронических заболеваний у пожилых людей. Рафинированные растительные продукты такой защиты не дают.
Полифенолы и здоровье сердца: что на самом деле показывают исследования
Четыре недавних исследования полифенолов продают как сердечно-сосудистые доказательства. Мы изучили методологию — и нашли разрозненную науку, наряженную в цельный вывод.