← Início
Etiqueta

#bioavailability

6 artigos

Nutrição

Cozinhe o brócolis para obter mais sulforafano: adicione semente de mostarda

Cozinhar pode desativar a enzima do brócolis que produz sulforafano. Um pequeno ensaio em humanos constatou que o pó de semente de mostarda mais que dobrou a recuperação de metabólitos.

sulforaphanebrócolisbiodisponibilidademyrosinase
Ler artigo →
Nutrição

Semaglutida Oral e Fígado Gorduroso: o que mostra um estudo de 28 semanas

A semaglutida oral pode ajudar na doença hepática gordurosa? Um estudo de obesidade de 28 semanas observou perda de peso e menor rigidez hepática, mas as evidências sobre fibrose permanecem incompletas.

semaglutidaglp-1fibrose hepáticanafld
Ler artigo →