Isomaltulose vs. Sacarose: Uma Modesta Vantagem na Glicose
A isomaltulose pode reduzir o pico de glicose aos 60 minutos em cerca de 8 mg/dL versus a sacarose. Veja o que mostram as metanálises — e o que não provam.
Batatas, arroz e por que o índice glicêmico engana
Batatas elevam mais a glicemia do que o arroz? Ensaios com refeições mistas desafiam a regra do índice glicêmico, enquanto dietas de baixo IG ainda melhoram a HbA1c.
Em Crianças com Obesidade, Carboidratos de Baixo IG Superam Redução de Carboidratos no HOMA-IR
Dietas de baixo IG melhoraram o HOMA-IR em jovens com excesso de peso, enquanto reduzir carboidratos não. O que esta metanálise pediátrica significa para pais e clínicos em casa.