18/03/2026NutriçãoIsomaltulose vs. Sacarose: Uma Modesta Vantagem na GlicoseA isomaltulose pode reduzir o pico de glicose aos 60 minutos em cerca de 8 mg/dL versus a sacarose. Veja o que mostram as metanálises — e o que não provam.isomaltuloseglicose pós-prandialsubstitutos do açúcaríndice glicêmicoLer artigo →