Comida reconfortante vegana vs. omnívora: hallazgos de un ensayo de 2 años
Un ensayo de dos años en adultos afroamericanos no halló una ventaja vegana general, pero un pequeño subgrupo adherente plantea dudas sobre el peso y la calidad de la dieta.
¿Cuántos carbohidratos deberías reducir? La zona de evidencia del 30–40%
¿Cuántos carbohidratos deberías reducir para perder peso? La evidencia de 110 ECA apunta a un 30–40% de la energía; recortes mayores ofrecen beneficios menos seguros con el tiempo.