¿Proteína vegetal o animal después de los 70? La división en mortalidad
¿La proteína animal o vegetal favorece la longevidad después de los 70? Dos cohortes de adultos mayores discrepan; ensayos apuntan a proteína suficiente y entrenamiento.
¿Puede la proteína vegana favorecer la musculatura en adultos mayores activos?
Un ensayo de 10 días halló una síntesis proteica muscular diaria similar con dietas veganas y omnívoras en adultos mayores activos, pero persisten dudas sobre la leucina y la vida real.