¿Puede un cambio en la dieta reducir el dolor crónico? Lo que muestran los ensayos
La calidad de la dieta puede reducir las puntuaciones de dolor crónico, pero la evidencia aún no muestra que los alimentos reviertan la sensibilización central o reconecten el sistema nervioso.
Los ultraprocesados podrían aumentar el riesgo cerebral más allá de la calidad de la dieta
Una gran cohorte estadounidense vinculó los ultraprocesados con mayor riesgo de deterioro cognitivo y accidente cerebrovascular, incluso al considerar dietas mediterránea, DASH y MIND.