2026年3月26日营养大麦β-葡聚糖可能降低血糖峰值——但效果能持续到午餐吗？大麦β-葡聚糖可稳定降低餐后血糖和胰岛素。所提出的由微生物群驱动的第二餐获益仍未得到证实。大麦beta-glucan餐后血糖胰岛素反应可溶性纤维阅读文章 →
2026年3月26日营养真正降低 LDL 的食物：最佳试验显示了什么哪些食物能降低 LDL 胆固醇？最佳随机证据支持甾醇、可溶性纤维和不饱和脂肪，并提示未过滤咖啡需注意。LDL胆固醇植物固醇可溶性膳食纤维菜籽油阅读文章 →