26 مارس 2026التغذيةقد يخفّض بيتا-غلوكان الشعير ارتفاعات الغلوكوز—لكن هل يستمر أثره حتى الغداء؟يخفّض بيتا-غلوكان الشعير الغلوكوز والإنسولين بعد الوجبة بصورة موثوقة. أما فائدته المقترحة للوجبة التالية، المدفوعة بالميكروبيوتا، فما زالت غير مثبتة.beta-glucan الشعيرسكر الدم بعد الأكلاستجابة الإنسولينألياف قابلة للذوباناقرأ المقال ←