26 mar 2026NutriciónCarne magra vs. dietas vegetales: lo que muestran los lípidosUn ensayo controlado halló que las dietas con carne magra y sin carne rindieron igual a corto plazo. Una cohorte de 10 años observó una modesta ventaja vegetal en LDL.carne de resdieta basada en plantascolesterol LDLgrasa saturadaLeer artículo →