Экспрессия генов при употреблении орехов и окислительный стресс: что показывают исследования
Исследования у людей связывают бразильские орехи, фисташки и смеси орехов с изменениями экспрессии генов, но биомаркеры зависят от дозы, вида орехов и генотипа.