17 mar 2026NutriciónAlimentos fermentados y longevidad: señal sólida, sin pruebasUn metaanálisis de 50 cohortes vincula el yogur, el queso y el chocolate con menor mortalidad. El sesgo del usuario sano aún limita la afirmación.alimentos fermentadosyogurmicrobioma intestinallongevidadLeer artículo →