29 mar 2026NutriciónBeta-glucano de levadura e inmunidad mucosa: qué encontró un ensayo pequeño¿Puede el beta-glucano de levadura de panadería proteger la inmunidad mucosa respiratoria? Un pequeño ECA halló sIgA preservada, pero persisten preguntas clave.beta-glucanofunción inmuneIgA secretoracélulas dendríticasLeer artículo →